美味しい食べ方情報 まごころを贈る パンの木輪 北九州市 八幡西区
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| 美味しい食べ方情報 | |||||||||
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| Ａ．チーズフォンデュの作り方（４〜６人分） | |||||||||
| 〔材料〕 | グリュイエールチーズ エメンタールチーズ にんにく 白ワイン（辛口） キルシュ （サクランボのお酒） コーンスターチ レモン汁 （酸味が足りない時に入れる） フランスパン（バケット） |
175ｇ 175ｇ 1かけ 200CC 小さじ2 10ｇ 大さじ1 1本 |
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| Ｂ．ライ麦フランスパン | |||||||||
１．バケットを長さ方向に半割りにし、好みによってそれを４・５つに切り分ける。 「ガーリックバター」材料 |
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| Ｃ．蜂蜜 | そのままパンに塗ったり、コーヒー・紅茶のお砂糖の替わりに使っても美味しいのですが、 ちょっとした工夫で更に美味しく召し上がれます。 |
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| ○クリームハニーバター | |||||||||
| 〔材料〕 | クリームチーズ バター 蜂蜜 レモン汁 |
大さじ５ 大さじ１ 大さじ３ 大さじ１ |
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| １．ボールにクリームチーズ、室温においたバターを入れ、木べらですり混ぜます。 ２．なめらかになったら蜂蜜を混ぜ込み、泡立て器でよく混ぜます。 ３．レモン汁を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫で保存します。 |
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| ○レモンハニーバター | |||||||||
| 〔材料〕 | レモン汁 バター 蜂蜜 |
大さじ２ 大さじ５ 大さじ３ |
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| １．ボールにレモン汁と蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。 ２．室温でやわらかくしておいたバターを加え、滑らかなクリーム状になるまで、 泡立て器で混ぜます。 ３．出来上がったら容器に入れ、冷蔵庫で保存します。 |
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| ○バーモントドリンク | アメリカ・バーモント州の長寿飲料として有名です。 | ||||||||
| 〔材料〕 | りんご酢 蜂蜜 冷水 |
大さじ１ 大さじ１ カップ2／3 |
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| １．グラスにりんご酢と蜂蜜を混ぜ合わせる。 ２．冷水で割る。 |
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| ○ホットハニーレモン | 風邪、不眠症の民間療法として、ヨーロッパで広く利用されています。 | ||||||||
| 〔材料〕 | レモン汁 蜂蜜 熱湯 |
大さじ２ 大さじ２ カップ１ |
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パンの木輪（きりん） 〒807-0856 北九州市八幡西区八枝3丁目10-1 TEL/FAX 093-692-8966 営業時間 午前8時〜午後7時 定休日 毎週火曜日・第3日曜日 | |